La physiologie du gout. 2 volumes.

Description

Ou méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage Théorique, Historique et à l’Ordre du Jour dédié aux Gastronomes Parisiens avec des illustrations (en couleurs) de Joseph Hémard.

Exemplaire n°3575 sur alfa vergé supérieur des papeteries Barjon-Moirans (Isère) comprenant l’état définitif des gravures.

Bruxelles, Editions La Boétie 1947.

Pages volantes sous couvertures rempliées illustrées et emboîtage commun. Non coupé. Très bon état. Format 26×18.