La Physiologie du Goût.

Description

Ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l’ordre du jour par Brillat-Savarin, précédé d’une Notice par Eugène Bareste.

Paris, Boulé – 1850 – 276 pages et table des matières 8 pages.

Reliure demi chagrin rouge. Dos à nerfs avec pièce de titre rouge. Pas de rousseur. Bon état. Format in-8°(22×16).