La papille chatouilleuse. Essai sur les saveurs.

Description

Dédié aux médecins, aux gastronomes, et aux cuisiniers.

Paris, Doin 1893. 290 pages.

Reliure bradel demi toile. Dos lisse avec étiquette rouge. Couverture conservée. Bords frottés. Pages jaunies, friables et brunes sur les bords. Dos insolé. Pas de rousseur. Format 20×13.