La Conserve Alimentaire – Traité pratique de Fabrication – Édition originale.

Description

Par Auguste Corthay, Ex-officier de bouche de S. M. le Roi d’Italie. Nombreuses illustrations.

Édition originale. Paris, Dentu, Libraire-Éditeur de la Société des Gens de Lettres, 1891 – XV et 438 pages.

Reliure demi chagrin rouge moderne signée A. Tiessen. Dos à nerfs aux titre, auteur, et initiales en pieds dorés. Tranches jaspées. Très rares rousseurs. Très bon état. Format in-4°(29×20).