Lithographie couleur du 18è siècle. Le Goût du jour – Restaurant du Boeuf à la Mode.

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Lithographie couleur du 18è siècle tirée à quelques exemplaires. Le Goût du jour. Restaurant du Boeuf à la Mode, 1792.

Edition originale. Chez Martinet, 8 rue de Valois, 1792.

Litho : Format in-4°(34×27). Expédition par la poste sans cadre ni verre ou enlèvement à Sèvres avec cadre et verre de l’époque. Format du cadre (48×38). Quelques piqures.

La gravure est exposée au musée Carnavalet.

Un restaurant parisien élégant, Le Boeuf à la mode. Les clients sont assis à des tables individuelles, le décor et le mobilier sont à la mode du jour, simples mais de bon goût. La « dame du comptoir » converse avec un client qui vient peut-être de payer sa note. L’étage supérieur, comme cela est indiqué sur l’escalier, est réservé aux salons et cabinets privés.

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