La grande cuisine illustrée.

Description

Sélection raisonnée de 1500 recettes de cuisine transcendante par Prosper Salles et Prosper Montagné. Nombreuses illustrations dans le texte.

Paris, imprimerie typo-lithographique A. Chêne – 1902 – 808 pages. Septième mille.

Reliure demi chagrin marron. Dos à nerfs orné et doré avec auteur et titre. Quelques déchirures en bas de pages réparées avec du scotch. Pas de rousseur. Très bon état. Format in-4°(27×19).