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Goût, saveurs a Produit : 7 Résultats - | Trier les Resultats par Imprimer

Gastronomie
Référence : 17740
Auteur : BRILLAT-SAVARIN Jean-Anthelme
Illustrateur : LALAUZE Adolphe
   
Titre : Physiologie du Goût. 2 volumes.
   
Date : 1879
   
Description :
Avec une Préface par Ch. Monselet. Eaux-fortes par Ad. Lalauze. Paris, Librairie des Bibliophiles - 1879 - XVI, 296 et 320 pages. Portrait frontispice de Jean-Anthelme Brillat-Savarin par Lalauze


Prix  : 450 €



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Référence : 14104
Auteur : PONCELET Polycarpe (Abbé Recollet)
Illustrateur : COLLECTIF
   
Titre : Nouvelle Chymie (chimie) du Goût et de l'Odorat.
   
Date : 1800
   
Description :
Ou l'art de composer facilement, et à peu de frais, des Liqueurs à boire et les Eaux de Senteurs. Nouvelle édition, entièrement changée, considérablement augmentée et enrichie d'un Procédé


Prix  : 300 €



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Référence : 18306
Auteur : CARTAUD DE LA VILATE
   
Titre : Essai historique et philosophique sur le Gout.
   
Date : 1751
   
Description :
Par M. Cartaud de la Vilate. A Londres, non nommé - 1751 - Préface, Table et 327 pages. Reliure plein veau de l'époque. Dos à nerfs orné et doré. Tranches rouges. Coiffe inférieure usée


Prix  : 200 €



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Référence : 16101
Auteur : BRILLAT-SAVARIN Jean-Anthelme
   
Titre : La Physiologie du Goût.
   
Date : 1840
   
Description :
Ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du Jour, dédié aux Gastronomes Parisiens par un Professeur, membre de plusieurs Sociétés savantes (Brilla


Prix  : 180 €



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Référence : 15168
Auteur : BRILLAT-SAVARIN Jean-Anthelme
   
Titre : La Physiologie du Goût.
   
Date : 1850
   
Description :
Ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour par Brillat-Savarin, précédé d'une Notice par Eugène Bareste. Paris, Boulé - 1850 - 276 page


Prix  : 150 €



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Référence : 16764
Auteur : BRILLAT-SAVARIN Jean-Anthelme
Illustrateur : BERTALL (Charles Albert d'Arnoux)
   
Titre : La Physiologie du Goût Ou Méditations de Gastronomie transcendante.
   
Date : 1848
   
Description :
Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du Jour, dédié aux Gastronomes Parisiens par un Professeur (Brillat-Savarin). Deux parties reliées en un volume. Nouvelle Édition ornée de Grav


Prix  : 150 €



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Référence : 16102
Auteur : DELILLE Jacques
Illustrateur : BOVINET
   
Titre : La Gastronomie, ou l'Homme des Champs à Table.
   
Date : 1803
   
Description :
Pour servir de suite à l'Homme des Champs. Par J. Delille. Poëme didactique en IV Chants. Seconde édition, revue et augmentée, avec Figure. A Paris, chez Giguet et Michaud - 1803 - (An XI).


Prix  : 80 €



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Goût, saveurs a Produit : 7 Résultats - | Trier les Resultats par Imprimer
Livres et Collections RCS 450 528 237 00016 - 01.45.34.87.16 | 06.16.71.12.38   -      Conditions Générales de Vente
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